«Los organoides están transformando la forma en que estudiamos la biología humana. Tradicionalmente, dependíamos en gran medida de modelos animales para estudiar las enfermedades humanas. Los organoides nos permiten poner a prueba nuestras ideas directamente en células humanas reales». — Myriam Grunewald, PhD, Centro de Organoides de Hadassah Máximo aprendizaje…